까페오레 만들어본거 자랑 및 레시피

일단 증거샷입니다.

에스프레소 머신을 자그마치 스무장을 주고 도입을 했었죠.

그 후 본전을 뽑기위해 

틈만나면 빼먹다보니

이제는 그럭저럭 

바리스타 흉내내기까지 가능(?)해졌습니다. ㅎㅎ

나름 하트를 만들었습니다.

가지고 오다보니 흔들려서 

가장자리에 자동으로 동그라미도 만들어 졌네요.

보기는 저래도 맛은 좋습니다.

스타벅스에서 먹는 맛과 별 다를게 없지요.

이러다 카페 차리는거 아닌지 모르겠네요.

근데 하트처럼 보이나요?

사과 같기도 하고^^

만드는 법

일단 재료는

코스트코 자체 브랜드인 커크랜드 에스프레소 원두

에스프레소 머신

분쇄기

우유

컵 (^_________^);

1. 우선 컵에 우유를 반쯤 채우고, 설탕 두스푼 넣습니다.(안넣으면 좀 밍밍해요)
2. 미리 예열시켜놓은 에스프레소 머신의 스팀(?) 같은걸 우유에 푹 담근다음 증기를 쏘아줍니다. 그러면 우유도 뎁혀지고, 거품도 컵의 3/4선까지 만들어집니다.
3. 조그만 컵에 따로 에스프레소를 뽑아서 위의 우유에 좌~악 부어줍니다.(좌~악 부어야 됩니다. 안그럼 바닥으로 흘러서 마눌님한테 혼납니다.)
4. 그담에 스푼을 정 가운데로 찔러넣은다음 저어줍니다.
5. 그리고 알아서 모양내세요.

(주의)

완죤 내맘대로 레시피이오니, 참고만 하셔요.

딴데가서 얘기하시면 난감한 상황이 되실수도 있습니다. ~ㅎ